domingo, 13 de noviembre de 2016

Albóndigas suecas

En casa nos encantan las albóndigas, pero siempre las hago con la salsa española o con tomate, así que para variar, he probado esta nueva variante y nos ha gustado mucho. No sé por qué se llama así, pero así es como yo la encontré y os la pongo con este nombre.

jueves, 3 de noviembre de 2016

Ragú de ternera con verduras

 
El otro día compré una carne para guisar fabulosa y quería hacerle una receta rica y que se pudiera hacer en menos de una hora, que era el tiempo que tenía antes de la hora de cenar. Como siempre hago, busqué por aquí y por allá, comprobé lo que tenía por la despensa y al final este fue el resultado. 

miércoles, 2 de noviembre de 2016

Picatostes caseros al ajo y perejil

 
Hoy he preparado una crema de verduras ligera para cenar y a me gusta ponerle picatostes, pero no tenía, así que me he puesto a mirar por internet cuál sería la forma más sencilla de hacer unos caseros con los restos de pan duro que tenía en casa. He encontrado esta receta que se prepara al horno en lugar de fritos, lo que ahorra un montón de grasas, así que me he animado a hacerla y me ha encantado el resultado. Os enseño a continuación cómo hacerlos, ya veréis qué fácil.

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