Pollo pizza

O pizza pollo, como prefiráis. Se trata de unos filetes de pechuga de pollo con una picada de queso y jamón, salteado de orégano y hecho al horno como si de una pizza se tratara. Se hacen en un momento y salen riquísimos, así que a los niños les van a encantar, bueno y a los mayores también, claro. Aquí os explico cómo se hacen, no me digáis que es difícil.

Ingredientes: (las cantidades dependerán de los filetes que quieras preparar)
Filetes de pechuga de pollo o pavo
1 bolsa de queso de gratinar
100 gramos de jamón de york
aceite de oliva virgen extra
sal, pimienta y orégano
Preparación
Ponemos una bandeja de horno protegida con papel de horno o papel aluminio. Encendemos el horno, calor arriba y abajo a 200º C

Ponemos en el vaso de la thermomix el queso y el jamón y trituramos 5 segundos a v5. si no tenéis thermomix, lo picáis fino con cuchillo y lo mezcláis bien.

colocamos las pechugas ya limpias en la bandeja, salpimentando por ambas caras

cubrios las pechugas con la mezcla de jamón y queso

echamos un poco de aceite de oliva sobre cada filete y espolvoreamos con orégano

Cuando el horno alcance la temperatura fijada, ponemos la bandeja en el centro de éste y programamos 15 minutos.

y ya están listas! ¿qué os parece? ¿a que ha sido fácil?

Como habéis visto, este plato va directo a la etiqueta de "cenas rápidas". Espero que os guste y lo disfrutéis mucho.