Ragú de ternera con verduras

 

El otro día compré una carne para guisar fabulosa y quería hacerle una receta rica y que se pudiera hacer en menos de una hora, que era el tiempo que tenía antes de la hora de cenar. Como siempre hago, busqué por aquí y por allá, comprobé lo que tenía por la despensa y al final este fue el resultado. 

Picatostes caseros al ajo y perejil

 

Hoy he preparado una crema de verduras ligera para cenar y a me gusta ponerle picatostes, pero no tenía, así que me he puesto a mirar por internet cuál sería la forma más sencilla de hacer unos caseros con los restos de pan duro que tenía en casa. He encontrado esta receta que se prepara al horno en lugar de fritos, lo que ahorra un montón de grasas, así que me he animado a hacerla y me ha encantado el resultado. Os enseño a continuación cómo hacerlos, ya veréis qué fácil.

Solomillos de cerdo con salsa de vino dulce

El solomillo de cerdo es una carne que en casa nos encanta. A mí me parece muy fácil de preparar y hay un montón de salsas con las que sale riquísimo. Aquí os dejo una de las recetas que he hecho recientemente.

Pipas de Calabaza

Después de haber preparado nuestra Calabaza de Halloween, me ha sobrado toda la pulpa y las semillas de la Calabaza, así que he decidido buscar recetas para aprovechar ambas. Aquí os cuento cómo he preparado estas ricas Pipas de Calabaza.

Calabaza de Halloween

Esta semana se celebra la fiesta de Halloween en el colegio de mi hija pequeña y van a hacer un concurso de calabazas. Nosotros nunca habíamos decorado una calabaza, pero pensamos que tampoco sería muy difícil, así que ayer compramos una calabaza en el super y hoy nos hemos puesto a ello. En unas cuántas fotos os voy a explicar cómo la hemos hecho. Ha sido trabajo en equipo total.